poleva na housky
Poleva na housky je sladká pekařská poleva s 320 kcal na 100 g. Dodá houskám lesk a lehce lepivý povrch.
O jídle
Poleva na housky je sladká, lesklá vrstva, která se natírá na upečené housky a rohlíky, aby jim dodala lesk a lehce lepivý povrch. Běžně se vyrábí z cukrového sirupu, vaječného potěru, mléka nebo polev na bázi škrobu a v pekařství se používá hlavně pro vzhled a jemnou sladkost.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
320 kcal
16% DV
Celkový tuk
0.2g
0% DV
Celkové sacharidy
80.0g
27% DV
vitamin B1278.0g
biotin2.0g
Bílkoviny
0.5g
1% DV
Rostlinné bílkoviny0.5g
Vitaminy a minerály
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 5.0mg | 1% | |
| měď | 10.0mcg | 1% | |
| železo | 0.1mg | 1% | |
| hořčík | 1.0mg | 0% | |
| fosfor | 3.0mg | 0% | |
| draslík | 10.0mg | 0% | |
| selen | 0.2mcg | 0% | |
| sodík | 35.0mg | 2% | |
| zinek | 0.1mg | 0% |
Recepty s ingrediencí poleva na housky (1)
