глазура за кифлички
Глазурата за кифлички е сладко хлебно покритие с 320 калории на 100 г. Придава блясък и лепкав завършек на кифлички и хлебчета.
Относно
Глазурата за кифлички е сладко, лъскаво покритие, което се нанася с четка върху изпечени кифлички и хлебчета, за да им придаде блясък и леко лепкав завършек. Обикновено се прави от захарен сироп, яйчена глазура, мляко или глазури на основата на нишесте и се използва в хлебопекарството за по-добър вид и лека сладост.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
320 kcal
16% DV
Общо мазнини
0.2g
0% DV
Общо въглехидрати
80.0g
27% DV
Витамин B1278.0g
Биотин (B7)2.0g
Протеин
0.5g
1% DV
Растителен протеин0.5g
Витамини и минерали
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 5.0mg | 1% | |
| Мед | 10.0mcg | 1% | |
| Желязо | 0.1mg | 1% | |
| Магнезий | 1.0mg | 0% | |
| Фосфор | 3.0mg | 0% | |
| Калий | 10.0mg | 0% | |
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрий | 35.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.1mg | 0% |
Рецепти с глазура за кифлички (1)
