glas roti bun
Glas roti bun ialah salutan manis untuk bakeri dengan 320 kalori per 100g. Pembuat roti menggunakannya untuk kilauan dan kemasan melekit pada bun.
Tentang
Glas roti bun ialah salutan manis dan berkilat yang disapu pada bun dan roti gulung yang telah dibakar untuk memberikan kilauan serta kemasan yang sedikit melekit. Ia biasanya dibuat daripada sirap gula, sapuan telur, susu, atau glas berasaskan kanji, dan digunakan dalam aplikasi bakeri untuk penampilan yang menarik serta rasa manis yang ringan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
320 kcal
16% DV
Jumlah Lemak
0.2g
0% DV
Jumlah Karbohidrat
80.0g
27% DV
Vitamin B1278.0g
Biotin (B7)2.0g
Protein
0.5g
1% DV
Protein Tumbuhan0.5g
Vitamin & Mineral
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 5.0mg | 1% | |
| Kuprum | 10.0mcg | 1% | |
| Zat Besi | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosforus | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 10.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 35.0mg | 2% | |
| Zink | 0.1mg | 0% |
Resipi dengan glas roti bun (1)
