బన్ గ్లేజ్ అనేది తీపి బేకరీ పూత. 100గ్రాకు 320 కేలరీలు ఉంటాయి. బన్స్కు మెరుగు, స్వల్పంగా అంటుకునే ముగింపు ఇవ్వడానికి బేకర్లు దీన్ని వాడుతారు.
బన్ గ్లేజ్ అనేది కాల్చిన బన్స్, రోల్స్పై బ్రష్తో పూసే తీపి, మెరిసే పూత. ఇది వాటికి మెరుగు మరియు స్వల్పంగా అంటుకునే ముగింపును ఇస్తుంది. సాధారణంగా ఇది చక్కెర పాకం, ఎగ్ వాష్, పాలు లేదా స్టార్చ్ ఆధారిత గ్లేజ్లతో తయారవుతుంది. బేకరీల్లో రూపం మెరుగుపరచడానికి మరియు స్వల్ప తీపి కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 5.0mg | 1% | |
| రాగి | 10.0mcg | 1% | |
| ఇనుము | 0.1mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 1.0mg | 0% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 3.0mg | 0% | |
| పొటాషియం | 10.0mg | 0% | |
| సెలీనియం | 0.2mcg | 0% | |
| సోడియం | 35.0mg | 2% | |
| జింక్ | 0.1mg | 0% |