preliv za žemlje
Preliv za žemlje je sladek pekovski premaz s 320 kalorijami na 100 g. Peki ga uporabljajo za sijaj in lepljiv zaključek žemelj.
O tem
Preliv za žemlje je sladek, sijoč premaz, ki ga premažejo po pečenih žemljah in štručkah, da jim da sijaj in rahlo lepljiv zaključek. Običajno je narejen iz sladkornega sirupa, jajčnega premaza, mleka ali premazov na osnovi škroba ter se v pekarstvu uporablja za boljši videz in blago sladkost.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
320 kcal
16% DV
Skupne maščobe
0.2g
0% DV
Skupni ogljikovi hidrati
80.0g
27% DV
Vitamin B1278.0g
Biotin2.0g
Beljakovine
0.5g
1% DV
Rastlinske beljakovine0.5g
Vitamini in minerali
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 5.0mg | 1% | |
| Baker | 10.0mcg | 1% | |
| Železo | 0.1mg | 1% | |
| Magnezij | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalij | 10.0mg | 0% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrij | 35.0mg | 2% | |
| Cink | 0.1mg | 0% |
Recepti z preliv za žemlje (1)
