பன் கிளேஸ் என்பது இனிப்பான பேக்கரி மேல்பூச்சு; 100கிராமுக்கு 320 கலோரி. பேக்கர்கள் பன்களுக்கு பளபளப்பும் ஒட்டும் முடிப்பும் தர இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
பன் கிளேஸ் என்பது வேகவைத்த பன்கள் மற்றும் ரோல்களின் மேல் தடவும் இனிப்பான, பளபளப்பான மேல்பூச்சு. இது அவற்றிற்கு ஒளிவீச்சும் சற்றே ஒட்டும் முடிப்பும் தருகிறது. பொதுவாக இது சர்க்கரை சிரப், முட்டை தடவி, பால் அல்லது மாவுச்சத்து அடிப்படையிலான கிளேஸ்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. தோற்றத்தை மேம்படுத்தவும் மெதுவான இனிப்பை சேர்க்கவும் இது பேக்கரி பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 5.0mg | 1% | |
| செம்பு | 10.0mcg | 1% | |
| இரும்பு | 0.1mg | 1% | |
| மக்னீசியம் | 1.0mg | 0% | |
| பாஸ்பரஸ் | 3.0mg | 0% | |
| பொட்டாசியம் | 10.0mg | 0% | |
| செலினியம் | 0.2mcg | 0% | |
| சோடியம் | 35.0mg | 2% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 0% |