بن گلیز
بن گلیز ایک میٹھی بیکری کوٹنگ ہے جس میں 100 گرام میں 320 کیلوریز ہوتی ہیں۔ بیکر اسے بنز پر چمک اور ہلکی چپچپی تہہ دینے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
متعلق
بن گلیز ایک میٹھی، چمکدار کوٹنگ ہے جو بیک کیے ہوئے بنز اور رولز پر برش کی جاتی ہے تاکہ انہیں چمک اور ہلکی سی چپچپی تکمیل ملے۔ یہ عموماً چینی کے شیرے، ایگ واش، دودھ یا نشاستہ پر مبنی گلیز سے بنتی ہے اور بیکری میں ظاہری خوبصورتی اور ہلکی مٹھاس کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
320 kcal
16% DV
کل چکنائی
0.2g
0% DV
کل کاربوہائیڈریٹ
80.0g
27% DV
وٹامن بی 1278.0g
بایوٹن (وٹامن بی 7)2.0g
پروٹین
0.5g
1% DV
نباتاتی پروٹین0.5g
وٹامنز اور منرلز
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 5.0mg | 1% | |
| کاپر | 10.0mcg | 1% | |
| آئرن | 0.1mg | 1% | |
| میگنیشیم | 1.0mg | 0% | |
| فاسفورس | 3.0mg | 0% | |
| پوٹاشیم | 10.0mg | 0% | |
| سیلینیم | 0.2mcg | 0% | |
| سوڈیم | 35.0mg | 2% | |
| زنک | 0.1mg | 0% |
بن گلیز کے ساتھ تراکیب (1)
