zelená chilli paprička
Zelená chilli paprička dodá jídlům pálivost a má 40 kalorií na 100 g. Vyniká obsahem vitaminu C.
O jídle
Zelená chilli paprička je křupavá, výrazně štiplavá paprička se svěží, travnatou chutí a různou úrovní pálivosti podle odrůdy. Běžně se používá čerstvá, restovaná, pečená, nakládaná nebo se přidává do sals, kari, stir-fry pokrmů a omáček.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
40 kcal
2% DV
Celkový tuk
0.4g
1% DV
thiamin0.2g
Celkové sacharidy
8.8g
3% DV
folát1.5g
vitamin B125.3g
biotin1.9g
Bílkoviny
1.9g
4% DV
Rostlinné bílkoviny1.9g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 11.5mg | 2% | |
| vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 8% | |
| riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| niacin | 1.2mg | 8% | |
| kyselina pantothenová | 0.5mg | 10% | |
| vitamin B6 | 0.5mg | 30% | |
| folát | 23.0mcg | 6% | |
| vitamin C | 242.5mg | 269% | |
| vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| vitamin K | 14.0mcg | 12% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 14.0mg | 1% | |
| měď | 129.0mcg | 14% | |
| železo | 1.2mg | 7% | |
| hořčík | 23.0mg | 5% | |
| fosfor | 43.0mg | 6% | |
| draslík | 322.0mg | 7% | |
| selen | 0.5mcg | 1% | |
| sodík | 9.0mg | 0% | |
| zinek | 0.3mg | 2% |
Recepty s ingrediencí zelená chilli paprička (3)
Míchaná vejce po menemensku s rajčaty a zelenou chilli papričkou
328 kcal
Kuřecí frikasé s lesními houbami, smetanovou omáčkou a dušenou bílou rýží
575 kcal
Restované bílé žampiony se zelenými chilli papričkami
68 kcal