cili hijau
Cili hijau menambah rasa pedas dalam masakan dan mengandungi 40 kalori per 100g. Ia menonjol kerana Vitamin C.
Tentang
Cili hijau ialah cili yang rangup dan berbau tajam dengan rasa segar seperti rumput serta tahap kepedasan yang berbeza mengikut varieti. Ia biasa digunakan segar, ditumis, dipanggang, dijeruk, atau ditambah ke dalam salsa, kari, tumisan, dan sos.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
40 kcal
2% DV
Jumlah Lemak
0.4g
1% DV
Tiamina (B1)0.2g
Jumlah Karbohidrat
8.8g
3% DV
Folat (B9)1.5g
Vitamin B125.3g
Biotin (B7)1.9g
Protein
1.9g
4% DV
Protein Tumbuhan1.9g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 11.5mg | 2% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niasin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folat (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 242.5mg | 269% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 14.0mcg | 12% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Kuprum | 129.0mcg | 14% | |
| Zat Besi | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosforus | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 322.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Zink | 0.3mg | 2% |
Resipi dengan cili hijau (3)
Telur hancur gaya Menemen dengan tomato dan cili hijau
328 kcal
Frikase Ayam dan Cendawan Liar dengan Sos Krim dan Nasi Putih Kukus
575 kcal
Tumis Cendawan Putih dan Cili Hijau
68 kcal