žalioji aitrioji paprika
Žalioji aitrioji paprika suteikia patiekalams aštrumo, turi 40 kcal per 100 g ir išsiskiria vitaminu C.
Apie
Žalioji aitrioji paprika yra traški, aitraus skonio paprika, pasižyminti ryškiu, žoliniu aromatu ir skirtingu aštrumo lygiu priklausomai nuo veislės. Ji dažnai vartojama šviežia, trumpai apkepama, kepama orkaitėje, marinuojama arba dedama į salsas, karius, wok patiekalus ir padažus.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
40 kcal
2% DV
Iš viso riebalų
0.4g
1% DV
Tiaminas (B1)0.2g
Iš viso angliavandenių
8.8g
3% DV
Folatai (B9)1.5g
Vitaminas B125.3g
Biotinas (B7)1.9g
Baltymai
1.9g
4% DV
Augaliniai baltymai1.9g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 11.5mg | 2% | |
| Vitaminas A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacinas (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminas B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folatai (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| Vitaminas C | 242.5mg | 269% | |
| Vitaminas E | 0.7mg | 5% | |
| Vitaminas K | 14.0mcg | 12% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 14.0mg | 1% | |
| Varis | 129.0mcg | 14% | |
| Geležis | 1.2mg | 7% | |
| Magnis | 23.0mg | 5% | |
| Fosforas | 43.0mg | 6% | |
| Kalis | 322.0mg | 7% | |
| Selenas | 0.5mcg | 1% | |
| Natris | 9.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.3mg | 2% |
Receptai su žalioji aitrioji paprika (3)
Menemen stiliaus kiaušinienė su pomidorais ir žaliaisiais čili
328 kcal
Vištienos ir laukinių grybų frikasė su grietinėlės padažu ir garintais baltaisiais ryžiais
575 kcal
Pakepinti pievagrybiai su žaliaisiais čili pipirais
68 kcal