పచ్చి మిరపకాయ
పచ్చి మిరపకాయ వంటకాలకు కారం జోడిస్తుంది. 100గ్రా కు 40 కేలరీలు ఉంటాయి, విటమిన్ C కోసం ఇది ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది.
గురించి
పచ్చి మిరపకాయ కరకరలాడే, ఘాటైన మిరపకాయ. దీనికి తాజాగా, పచ్చిక వాసనతో కూడిన రుచి ఉంటుంది మరియు రకాన్ని బట్టి కారం స్థాయి మారుతుంది. దీన్ని సాధారణంగా తాజాగా, వేపి, కాల్చి, ఊరగాయగా లేదా సాల్సాలు, కర్రీలు, స్టిర్-ఫ్రైలు, సాస్లలో కలిపి ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
40 kcal
2% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.4g
1% DV
థయామిన్ (B1)0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
8.8g
3% DV
ఫోలేట్ (B9)1.5g
విటమిన్ B125.3g
బయోటిన్ (B7)1.9g
ప్రోటీన్
1.9g
4% DV
వృక్ష ప్రోటీన్1.9g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 11.5mg | 2% | |
| విటమిన్ A | 18.0mcg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 8% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 7% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.2mg | 8% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.5mg | 10% | |
| విటమిన్ B6 | 0.5mg | 30% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| విటమిన్ C | 242.5mg | 269% | |
| విటమిన్ E | 0.7mg | 5% | |
| విటమిన్ K | 14.0mcg | 12% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 14.0mg | 1% | |
| రాగి | 129.0mcg | 14% | |
| ఇనుము | 1.2mg | 7% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 23.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 43.0mg | 6% | |
| పొటాషియం | 322.0mg | 7% | |
| సెలీనియం | 0.5mcg | 1% | |
| సోడియం | 9.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.3mg | 2% |
పచ్చి మిరపకాయతో వంటకాలు (3)
మెనెమెన్ స్టైల్ టమాటా, పచ్చిమిర్చితో స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్
328 kcal
క్రీమ్ సాస్, ఆవిరి వేపిన తెల్ల అన్నంతో చికెన్ మరియు వైల్డ్ మష్రూమ్ ఫ్రికాసే
575 kcal
వైట్ మష్రూమ్ మరియు గ్రీన్ చిలీ సాటే
68 kcal