frugt- og grøntsagskoncentrat
Frugt- og grøntsagskoncentrat er en indkogt blanding med 250 kalorier pr. 100 g og bemærkelsesværdigt A-vitamin til farve og antioxidantstøtte.
Om
Frugt- og grøntsagskoncentrat er en tyk, indkogt form af blandede frugter og grøntsager, som ofte bruges til at tilføre sødme, farve og smag til drikkevarer, saucer, smoothies og forarbejdede fødevarer. Smagen og næringsprofilen varierer meget afhængigt af råvarerne, men den er typisk sød-syrlig og let vegetabilsk.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
250 kcal
13% DV
Fedt i alt
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Thiamin0.2g
Kulhydrat i alt
62.0g
21% DV
Folat2.5g
Vitamin B1255.0g
Biotin4.0g
Protein
1.5g
3% DV
Planteprotein1.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensyre | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 35.0mg | 39% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 25.0mg | 3% | |
| Kobber | 80.0mcg | 9% | |
| Jern | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 28.0mg | 4% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 15.0mg | 1% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Opskrifter med frugt- og grøntsagskoncentrat (2)
