концентрат от плодове и зеленчуци
Концентратът от плодове и зеленчуци е сгъстена смес с 250 калории на 100 г и витамин А. Добавя цвят и вкус към напитки, сосове и смутита.
Относно
Концентратът от плодове и зеленчуци е сгъстена, редуцирана форма на смесени плодове и зеленчуци, често използвана за добавяне на сладост, цвят и вкус към напитки, сосове, смутита и преработени храни. Вкусът и хранителният му профил варират значително според изходните съставки, но обикновено е сладко-кисел с леко зеленчуков нюанс.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
250 kcal
13% DV
Общо мазнини
0.5g
1% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.2g
Общо въглехидрати
62.0g
21% DV
Фолат (B9)2.5g
Витамин B1255.0g
Биотин (B7)4.0g
Протеин
1.5g
3% DV
Растителен протеин1.5g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 8.0mg | 1% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 35.0mg | 39% | |
| Витамин E | 1.2mg | 8% | |
| Витамин K | 8.0mcg | 7% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 25.0mg | 3% | |
| Мед | 80.0mcg | 9% | |
| Желязо | 0.6mg | 3% | |
| Магнезий | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 28.0mg | 4% | |
| Калий | 220.0mg | 5% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрий | 15.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепти с концентрат от плодове и зеленчуци (2)
