concentrado de frutas e vegetais
Concentrado de frutas e vegetais é uma mistura reduzida com 250 calorias por 100g e vitamina A em destaque para cor e ação antioxidante.
Sobre
O concentrado de frutas e vegetais é uma forma espessa e reduzida de frutas e vegetais mistos, muitas vezes usada para adicionar doçura, cor e sabor a bebidas, molhos, smoothies e alimentos processados. O sabor e o perfil nutricional variam bastante conforme os ingredientes de origem, mas geralmente é agridoce e levemente vegetal.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
250 kcal
13% DV
Gordura total
0.5g
1% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Hidratos de carbono totais
62.0g
21% DV
Folato (B9)2.5g
Vitamina B1255.0g
Biotina (B7)4.0g
Proteína
1.5g
3% DV
Proteína vegetal1.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 35.0mg | 39% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 25.0mg | 3% | |
| Cobre | 80.0mcg | 9% | |
| Ferro | 0.6mg | 3% | |
| Magnésio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 28.0mg | 4% | |
| Potássio | 220.0mg | 5% | |
| Selénio | 0.5mcg | 1% | |
| Sódio | 15.0mg | 1% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Receitas com concentrado de frutas e vegetais (2)
