συμπύκνωμα φρούτων και λαχανικών
Το συμπύκνωμα φρούτων και λαχανικών είναι μείγμα μειωμένων χυμών με 250 θερμίδες ανά 100g και αξιόλογη βιταμίνη Α για χρώμα και αντιοξειδωτική υποστήριξη.
Σχετικά
Το συμπύκνωμα φρούτων και λαχανικών είναι μια παχύρρευστη, συμπυκνωμένη μορφή από ανάμεικτα φρούτα και λαχανικά. Χρησιμοποιείται συχνά για να προσθέτει γλυκύτητα, χρώμα και γεύση σε ροφήματα, σάλτσες, smoothies και επεξεργασμένα τρόφιμα. Η γεύση και το διατροφικό του προφίλ διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με τα συστατικά προέλευσης, αλλά συνήθως είναι γλυκόξινο με ήπια φυτική επίγευση.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
250 kcal
13% DV
Συνολικά λιπαρά
0.5g
1% DV
Βιταμίνη D0.1g
Βιταμίνη K0.1g
Θειαμίνη (Β1)0.2g
Συνολικοί υδατάνθρακες
62.0g
21% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)2.5g
Βιταμίνη B1255.0g
Βιοτίνη (Β7)4.0g
Πρωτεΐνη
1.5g
3% DV
Φυτική πρωτεΐνη1.5g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 8.0mg | 1% | |
| Βιταμίνη A | 120.0mcg | 13% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 4% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 3% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.6mg | 4% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.2mg | 4% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 5% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 18.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη C | 35.0mg | 39% | |
| Βιταμίνη E | 1.2mg | 8% | |
| Βιταμίνη K | 8.0mcg | 7% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 25.0mg | 3% | |
| Χαλκός | 80.0mcg | 9% | |
| Σίδηρος | 0.6mg | 3% | |
| Μαγνήσιο | 12.0mg | 3% | |
| Φώσφορος | 28.0mg | 4% | |
| Κάλιο | 220.0mg | 5% | |
| Σελήνιο | 0.5mcg | 1% | |
| Νάτριο | 15.0mg | 1% | |
| Ψευδάργυρος | 0.2mg | 2% |
Συνταγές με συμπύκνωμα φρούτων και λαχανικών (2)
