koncentrat voća i povrća
Koncentrat voća i povrća je zgusnuta mešavina sa 250 kalorija na 100 g. Sadrži vitamin A i daje boju i ukus napicima, sosovima i smutijima.
O proizvodu
Koncentrat voća i povrća je zgusnut, redukovan oblik mešavine voća i povrća, koji se često koristi za dodavanje slatkoće, boje i ukusa napicima, sosovima, smutijima i industrijski prerađenoj hrani. Njegov ukus i nutritivni sastav znatno variraju u zavisnosti od izvornih sastojaka, ali je obično slatkasto-kiseo i blago biljnog ukusa.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
250 kcal
13% DV
Ukupne masti
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin (B1)0.2g
Ukupni ugljeni hidrati
62.0g
21% DV
Folat (B9)2.5g
Vitamin B1255.0g
Biotin (B7)4.0g
Proteini
1.5g
3% DV
Biljni proteini1.5g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 35.0mg | 39% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 25.0mg | 3% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Gvožđe | 0.6mg | 3% | |
| Magnezijum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 28.0mg | 4% | |
| Kalijum | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrijum | 15.0mg | 1% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom koncentrat voća i povrća (2)
