El concentrado de frutas y verduras es una mezcla reducida con 250 calorías por 100 g y vitamina A destacada para color y apoyo antioxidante.
El concentrado de frutas y verduras es una forma espesa y reducida de frutas y verduras mezcladas, que suele usarse para aportar dulzor, color y sabor a bebidas, salsas, batidos y alimentos procesados. Su sabor y perfil nutricional varían mucho según los ingredientes de origen, pero por lo general es dulce y ácido, con un toque vegetal suave.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 35.0mg | 39% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 25.0mg | 3% | |
| Cobre | 80.0mcg | 9% | |
| Hierro | 0.6mg | 3% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 28.0mg | 4% | |
| Potasio | 220.0mg | 5% | |
| Selenio | 0.5mcg | 1% | |
| Sodio | 15.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |