concentrat de fructe și legume
Concentratul de fructe și legume este un amestec redus, cu 250 calorii per 100 g și vitamina A, folosit pentru culoare și aromă.
Despre
Concentratul de fructe și legume este o formă îngroșată și redusă de fructe și legume amestecate, folosită adesea pentru a adăuga dulceață, culoare și aromă băuturilor, sosurilor, smoothie-urilor și alimentelor procesate. Gustul și profilul său nutritiv variază mult în funcție de ingredientele sursă, dar este de obicei dulce-acrișor și ușor vegetal.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
250 kcal
13% DV
Grăsimi totale
0.5g
1% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamină (B1)0.2g
Carbohidrați totali
62.0g
21% DV
Folat (B9)2.5g
Vitamina B1255.0g
Biotină (B7)4.0g
Proteine
1.5g
3% DV
Proteină vegetală1.5g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacină (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 35.0mg | 39% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 25.0mg | 3% | |
| Cupru | 80.0mcg | 9% | |
| Fier | 0.6mg | 3% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 28.0mg | 4% | |
| Potasiu | 220.0mg | 5% | |
| Seleniu | 0.5mcg | 1% | |
| Sodiu | 15.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Rețete cu concentrat de fructe și legume (2)
