ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੰਕੇਂਦ੍ਰਿਤ
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੰਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਘਟਾਇਆ ਹੋਇਆ ਫਲ-ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 250 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੰਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਮਿਲੇ-ਝੁਲੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਘਟਾਇਆ ਹੋਇਆ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪੇਅਾਂ, ਸਾਸਾਂ, ਸਮੂਥੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾਸ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫ਼ਾਈਲ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਰੋਤ ਸਮੱਗਰੀ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਮਿੱਠਾ-ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸਬਜ਼ੀਵਾਂ ਸੁਆਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
250 kcal
13% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.5g
1% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.1g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
62.0g
21% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ B1255.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)4.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
1.5g
3% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 8.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 120.0mcg | 13% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.6mg | 4% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 35.0mg | 39% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.2mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 8.0mcg | 7% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 25.0mg | 3% | |
| ਤਾਂਬਾ | 80.0mcg | 9% | |
| ਲੋਹਾ | 0.6mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 28.0mg | 4% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 220.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.5mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 15.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 2% |
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੰਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
