ફળ અને શાકભાજીનું સાંદ્ર
ફળ અને શાકભાજીનું સાંદ્ર ઘટ્ટ મિશ્રણ છે. 100 ગ્રામમાં 250 કેલરી મળે છે અને વિટામિન A રંગ તથા એન્ટીઑક્સિડન્ટ સહાય માટે નોંધપાત્ર છે.
વિશે
ફળ અને શાકભાજીનું સાંદ્ર મિશ્ર ફળો અને શાકભાજીનું ઘટ્ટ, ઘટાડેલું સ્વરૂપ છે, જેનો ઉપયોગ પીણાં, સોસ, સ્મૂધી અને પ્રોસેસ્ડ ખાદ્યમાં મીઠાશ, રંગ અને સ્વાદ ઉમેરવા માટે થાય છે. તેનો સ્વાદ અને પોષક પ્રોફાઇલ મૂળ ઘટકો પર ઘણો આધાર રાખે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તે મીઠો-ખાટો અને હળવો શાકીય સ્વાદ ધરાવે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
250 kcal
13% DV
કુલ ચરબી
0.5g
1% DV
વિટામિન D0.1g
વિટામિન K0.1g
થાયામિન (B1)0.2g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
62.0g
21% DV
ફોલેટ (B9)2.5g
વિટામિન B1255.0g
બાયોટિન (B7)4.0g
પ્રોટીન
1.5g
3% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન1.5g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 8.0mg | 1% | |
| વિટામિન A | 120.0mcg | 13% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 4% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 3% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.6mg | 4% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| ફોલેટ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| વિટામિન C | 35.0mg | 39% | |
| વિટામિન E | 1.2mg | 8% | |
| વિટામિન K | 8.0mcg | 7% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 25.0mg | 3% | |
| તાંબું | 80.0mcg | 9% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.6mg | 3% | |
| મેગ્નેશિયમ | 12.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 28.0mg | 4% | |
| પોટેશિયમ | 220.0mg | 5% | |
| સેલેનિયમ | 0.5mcg | 1% | |
| સોડિયમ | 15.0mg | 1% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 2% |
ફળ અને શાકભાજીનું સાંદ્ર સાથેની રેસીપી (2)
