பழம் மற்றும் காய்கறி செறிவூட்டம்
பழம் மற்றும் காய்கறி செறிவூட்டம் என்பது குறைக்கப்பட்ட கலவை. 100கிராமுக்கு 250 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் A வழங்கி பானங்கள், சாஸ் வகைகளில் பயன்படும்.
பற்றி
பழம் மற்றும் காய்கறி செறிவூட்டம் என்பது கலந்த பழங்களும் காய்கறிகளும் கெட்டியாகவும் சுருக்கப்பட்டும் தயாரிக்கப்படும் வடிவம். இது பானங்கள், சாஸ், ஸ்மூத்தி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் இனிப்பு, நிறம், சுவை சேர்க்கப் பயன்படுகிறது. இதன் சுவையும் ஊட்டச்சத்து தன்மையும் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்களைப் பொறுத்து மிகவும் மாறுபடும்; பொதுவாக இது இனிப்பு-புளிப்பு சுவையுடனும் மெலிதான காய்கறி நறுமணத்துடனும் இருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
250 kcal
13% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.5g
1% DV
வைட்டமின் D0.1g
வைட்டமின் K0.1g
தையமின் (B1)0.2g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
62.0g
21% DV
ஃபோலேட் (B9)2.5g
வைட்டமின் B1255.0g
பயோட்டின் (B7)4.0g
புரதம்
1.5g
3% DV
தாவர புரதம்1.5g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 8.0mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 120.0mcg | 13% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 3% | |
| நியாசின் (B3) | 0.6mg | 4% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.2mg | 4% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 5% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| வைட்டமின் C | 35.0mg | 39% | |
| வைட்டமின் E | 1.2mg | 8% | |
| வைட்டமின் K | 8.0mcg | 7% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 25.0mg | 3% | |
| செம்பு | 80.0mcg | 9% | |
| இரும்பு | 0.6mg | 3% | |
| மக்னீசியம் | 12.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 28.0mg | 4% | |
| பொட்டாசியம் | 220.0mg | 5% | |
| செலினியம் | 0.5mcg | 1% | |
| சோடியம் | 15.0mg | 1% | |
| துத்தநாகம் | 0.2mg | 2% |
பழம் மற்றும் காய்கறி செறிவூட்டம் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (2)
