คอนเซนเทรตผักและผลไม้
คอนเซนเทรตผักและผลไม้คือส่วนผสมผักผลไม้เข้มข้น ให้ 250 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเอเด่น ใช้เพิ่มสีและรสชาติในเครื่องดื่มและซอส
เกี่ยวกับ
คอนเซนเทรตผักและผลไม้คือรูปแบบเข้มข้นที่ผ่านการเคี่ยวหรือลดปริมาณน้ำของผักและผลไม้หลายชนิด มักใช้เพื่อเพิ่มความหวาน สีสัน และรสชาติให้กับเครื่องดื่ม ซอส สมูทตี และอาหารแปรรูป รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันมากตามวัตถุดิบที่ใช้ แต่โดยทั่วไปจะมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นรสแบบผักอ่อนๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
250 kcal
13% DV
ไขมันรวม
0.5g
1% DV
วิตามินดี0.1g
วิตามินเค0.1g
วิตามินบี 10.2g
คาร์โบไฮเดรตรวม
62.0g
21% DV
โฟเลต2.5g
วิตามินบี 1255.0g
ไบโอติน4.0g
โปรตีน
1.5g
3% DV
โปรตีนจากพืช1.5g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 8.0mg | 1% | |
| วิตามินเอ | 120.0mcg | 13% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 4% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 3% | |
| ไนอะซิน | 0.6mg | 4% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.2mg | 4% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 5% | |
| โฟเลต | 18.0mcg | 5% | |
| วิตามินซี | 35.0mg | 39% | |
| วิตามินอี | 1.2mg | 8% | |
| วิตามินเค | 8.0mcg | 7% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 25.0mg | 3% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.6mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 12.0mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 28.0mg | 4% | |
| โพแทสเซียม | 220.0mg | 5% | |
| ซีลีเนียม | 0.5mcg | 1% | |
| โซเดียม | 15.0mg | 1% | |
| สังกะสี | 0.2mg | 2% |
สูตรอาหารที่มี คอนเซนเทรตผักและผลไม้ (2)
