Ávaxta- og grænmetisþykkni er soðin blanda úr ávöxtum og grænmeti með 250 kaloríur á 100 g og áberandi A-vítamín.
Ávaxta- og grænmetisþykkni er þykknað, soðið form af blönduðum ávöxtum og grænmeti, oft notað til að bæta sætleika, lit og bragði í drykki, sósur, smoothie og unnin matvæli. Bragð og næringarsamsetning getur verið mjög breytileg eftir upprunahráefnum, en það er yfirleitt súrsætt og með mildan grænmetiskeim.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 8.0mg | 1% | |
| A-vítamín | 120.0mcg | 13% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Níasín (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 5% | |
| Fólat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| C-vítamín | 35.0mg | 39% | |
| E-vítamín | 1.2mg | 8% | |
| K-vítamín | 8.0mcg | 7% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 25.0mg | 3% | |
| Kopar | 80.0mcg | 9% | |
| Járn | 0.6mg | 3% | |
| Magnesíum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfór | 28.0mg | 4% | |
| Kalíum | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natríum | 15.0mg | 1% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |