augļu un dārzeņu koncentrāts
Augļu un dārzeņu koncentrāts ir sabiezināts maisījums ar 250 kcal uz 100 g un ievērojamu A vitamīna daudzumu krāsai un antioksidantu atbalstam.
Par
Augļu un dārzeņu koncentrāts ir sabiezināta, reducēta jauktu augļu un dārzeņu forma, ko bieži izmanto, lai piešķirtu saldumu, krāsu un garšu dzērieniem, mērcēm, smūtijiem un pārstrādātiem produktiem. Tā garša un uzturvielu profils ievērojami atšķiras atkarībā no izmantotajām izejvielām, taču parasti tas ir saldskābs un ar viegli dārzeņainu noti.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
250 kcal
13% DV
Kopējais tauku daudzums
0.5g
1% DV
D vitamīns0.1g
K vitamīns0.1g
Tiamīns (B1)0.2g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
62.0g
21% DV
Folskābe (B9)2.5g
B12 vitamīns55.0g
Biotīns (B7)4.0g
Olbaltumvielas
1.5g
3% DV
Augu olbaltumvielas1.5g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 8.0mg | 1% | |
| A vitamīns | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 5% | |
| Folskābe (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| C vitamīns | 35.0mg | 39% | |
| E vitamīns | 1.2mg | 8% | |
| K vitamīns | 8.0mcg | 7% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 25.0mg | 3% | |
| Varš | 80.0mcg | 9% | |
| Dzelzs | 0.6mg | 3% | |
| Magnijs | 12.0mg | 3% | |
| Fosfors | 28.0mg | 4% | |
| Kālijs | 220.0mg | 5% | |
| Selēns | 0.5mcg | 1% | |
| Nātrijs | 15.0mg | 1% | |
| Cinks | 0.2mg | 2% |
Receptes ar augļu un dārzeņu koncentrāts (2)
