کنسانتره میوه و سبزیجات مخلوطی غلیظ و کاهشیافته است که در هر ۱۰۰ گرم ۲۵۰ کالری دارد و با ویتامین A به رنگ و پشتیبانی آنتیاکسیدانی کمک میکند.
کنسانتره میوه و سبزیجات شکل غلیظ و کاهشیافتهای از مخلوط میوهها و سبزیجات است که اغلب برای افزودن شیرینی، رنگ و طعم به نوشیدنیها، سسها، اسموتیها و غذاهای فرآوریشده به کار میرود. طعم و ترکیب مواد مغذی آن بسته به مواد اولیه بسیار متفاوت است، اما معمولاً مزهای شیرین و ترش با تهمزهای ملایم و گیاهی دارد.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 8.0mg | 1% | |
| ویتامین A | 120.0mcg | 13% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 3% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.6mg | 4% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 4% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 5% | |
| فولات (ویتامین B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ویتامین C | 35.0mg | 39% | |
| ویتامین E | 1.2mg | 8% | |
| ویتامین K | 8.0mcg | 7% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 25.0mg | 3% | |
| مس | 80.0mcg | 9% | |
| آهن | 0.6mg | 3% | |
| منیزیم | 12.0mg | 3% | |
| فسفر | 28.0mg | 4% | |
| پتاسیم | 220.0mg | 5% | |
| سلنیوم | 0.5mcg | 1% | |
| سدیم | 15.0mg | 1% | |
| روی | 0.2mg | 2% |