Gekochter Lachs hat 206 Kalorien pro 100 g, liefert Cholin und viel Protein. Ideal für Salate, Pasta, Bowls und Sandwiches.
Gekochter Lachs ist ein aromatischer, zarter Fisch mit mildem bis herzhaftem Geschmack und saftiger, flockiger Textur. Er wird häufig gebacken, gegrillt, in der Pfanne gebraten oder zerpflückt in Salaten, Pasta, Reis-Bowls und Sandwiches serviert.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 89.0mg | 16% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Thiamin | 0.2mg | 19% | |
| Vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 8.7mg | 54% | |
| Pantothensäure | 1.6mg | 32% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 47% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin D | 10.9mcg | 55% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 9.0mg | 1% | |
| Kupfer | 0.1mcg | 0% | |
| Eisen | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Phosphor | 252.0mg | 36% | |
| Kalium | 384.0mg | 8% | |
| Selen | 36.5mcg | 66% | |
| Natrium | 59.0mg | 3% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |