Приготовленный лосось — нежная рыба с 206 ккал на 100 г. Даёт холин, 22,1 г белка и подходит для салатов, пасты и сэндвичей.
Приготовленный лосось — сытная нежная рыба с мягким, слегка насыщенным вкусом и сочной слоистой текстурой. Его часто подают запечённым, на гриле или обжаренным на сковороде, а также добавляют кусочками в салаты, пасту, боулы с рисом и сэндвичи.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 89.0mg | 16% | |
| Витамин A | 40.0mcg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 19% | |
| Витамин B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Ниацин (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Витамин B6 | 0.8mg | 47% | |
| Фолат (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Витамин D | 10.9mcg | 55% | |
| Витамин E | 2.0mg | 13% | |
| Витамин K | 0.5mcg | 0% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 9.0mg | 1% | |
| Медь | 0.1mcg | 0% | |
| Железо | 0.5mg | 3% | |
| Магний | 29.0mg | 7% | |
| Фосфор | 252.0mg | 36% | |
| Калий | 384.0mg | 8% | |
| Селен | 36.5mcg | 66% | |
| Натрий | 59.0mg | 3% | |
| Цинк | 0.6mg | 5% |