వండిన సాల్మన్ 100గ్రాకు 206 క్యాలరీలు ఇస్తుంది. కోలిన్తో పాటు 22.1గ్రా ప్రోటీన్ అందించి, బేక్ లేదా గ్రిల్ వంటల్లో బాగా సరిపోతుంది.
వండిన సాల్మన్ మృదువుగా, రసాలిగా ఉండే చేప. దీనికి స్వల్పం నుంచి రుచికరమైన సావరీ రుచి, తడిగా పొరలుగా విడిపోయే టెక్స్చర్ ఉంటుంది. దీన్ని సాధారణంగా బేక్ చేసి, గ్రిల్ చేసి, పాన్లో వేయించి వడ్డిస్తారు. అలాగే సలాడ్లు, పాస్తా, రైస్ బౌల్స్, శాండ్విచ్లలో ముక్కలుగా చేసి కూడా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 89.0mg | 16% | |
| విటమిన్ A | 40.0mcg | 4% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 19% | |
| విటమిన్ B12 | 3.2mcg | 133% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 29% | |
| నియాసిన్ (B3) | 8.7mg | 54% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.6mg | 32% | |
| విటమిన్ B6 | 0.8mg | 47% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| విటమిన్ D | 10.9mcg | 55% | |
| విటమిన్ E | 2.0mg | 13% | |
| విటమిన్ K | 0.5mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 9.0mg | 1% | |
| రాగి | 0.1mcg | 0% | |
| ఇనుము | 0.5mg | 3% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 29.0mg | 7% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 252.0mg | 36% | |
| పొటాషియం | 384.0mg | 8% | |
| సెలీనియం | 36.5mcg | 66% | |
| సోడియం | 59.0mg | 3% | |
| జింక్ | 0.6mg | 5% |