Kuvani losos je nežna, sočna riba sa 206 kalorija na 100 g. Donosi holin i 22,1 g proteina, a često se peče, griluje ili dodaje u salate.
Kuvani losos je bogata, nežna riba blagog do punog ukusa i sočne, lisnate teksture. Često se služi pečen, grilovan ili pripremljen u tiganju, a može se i usitniti i dodati u salate, testeninu, činije sa pirinčem i sendviče.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 89.0mg | 16% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 19% | |
| Vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 47% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin D | 10.9mcg | 55% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 9.0mg | 1% | |
| Bakar | 0.1mcg | 0% | |
| Gvožđe | 0.5mg | 3% | |
| Magnezijum | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 252.0mg | 36% | |
| Kalijum | 384.0mg | 8% | |
| Selen | 36.5mcg | 66% | |
| Natrijum | 59.0mg | 3% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |