سالمون پخته در هر 100 گرم 206 کالری دارد و کولین فراهم میکند. برای وعدهای پرپروتئین، آن را کبابی، تنوری یا در سالاد و پاستا سرو کنید.
سالمون پخته ماهیای لطیف و مغذی با بافتی مرطوب و پرکپرک و طعمی ملایم تا خوشطعم است. این ماده غذایی معمولاً بهصورت تنوری، کبابی یا سرخشده در تابه سرو میشود و همچنین آن را در سالاد، پاستا، کاسههای برنج و ساندویچها خرد یا ریشریش میکنند. در هر 100 گرم، 206 کالری، 22.1 گرم پروتئین و 12.4 گرم چربی دارد و کولین نیز فراهم میکند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 89.0mg | 16% | |
| ویتامین A | 40.0mcg | 4% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.2mg | 19% | |
| ویتامین B12 | 3.2mcg | 133% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.4mg | 29% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 8.7mg | 54% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.6mg | 32% | |
| ویتامین B6 | 0.8mg | 47% | |
| فولات (ویتامین B9) | 25.0mcg | 6% | |
| ویتامین D | 10.9mcg | 55% | |
| ویتامین E | 2.0mg | 13% | |
| ویتامین K | 0.5mcg | 0% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 9.0mg | 1% | |
| مس | 0.1mcg | 0% | |
| آهن | 0.5mg | 3% | |
| منیزیم | 29.0mg | 7% | |
| فسفر | 252.0mg | 36% | |
| پتاسیم | 384.0mg | 8% | |
| سلنیوم | 36.5mcg | 66% | |
| سدیم | 59.0mg | 3% | |
| روی | 0.6mg | 5% |