پکے ہوئے سالمن میں 100 گرام میں 206 کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہ کولین فراہم کرتا ہے اور بیک، گرل یا سلاد میں استعمال ہوتا ہے۔
پکا ہوا سالمن ایک بھرپور اور نرم مچھلی ہے جس کا ذائقہ ہلکے سے لذیذ تک ہوتا ہے اور بناوٹ نم دار اور پرت دار ہوتی ہے۔ اسے عام طور پر بیک، گرل یا پین میں سینک کر پیش کیا جاتا ہے، یا ریزہ ریزہ کر کے سلاد، پاستا، رائس باؤلز اور سینڈوچز میں شامل کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 89.0mg | 16% | |
| وٹامن اے | 40.0mcg | 4% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.2mg | 19% | |
| وٹامن بی 12 | 3.2mcg | 133% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.4mg | 29% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 8.7mg | 54% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.6mg | 32% | |
| وٹامن بی 6 | 0.8mg | 47% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 25.0mcg | 6% | |
| وٹامن ڈی | 10.9mcg | 55% | |
| وٹامن ای | 2.0mg | 13% | |
| وٹامن کے | 0.5mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 9.0mg | 1% | |
| کاپر | 0.1mcg | 0% | |
| آئرن | 0.5mg | 3% | |
| میگنیشیم | 29.0mg | 7% | |
| فاسفورس | 252.0mg | 36% | |
| پوٹاشیم | 384.0mg | 8% | |
| سیلینیم | 36.5mcg | 66% | |
| سوڈیم | 59.0mg | 3% | |
| زنک | 0.6mg | 5% |