Salmon masak ialah ikan lembut dengan 206 kalori per 100g, kaya dengan kolina dan sering dibakar, dipanggang atau dimasukkan ke dalam salad.
Salmon masak ialah ikan yang kaya dan lembut dengan rasa ringan hingga savori serta tekstur lembap yang mudah berderai. Ia biasa dihidangkan secara bakar, panggang, atau digoreng atas kuali, dan juga dicarik ke dalam salad, pasta, mangkuk nasi, dan sandwic.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 89.0mg | 16% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 19% | |
| Vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niasin (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 47% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin D | 10.9mcg | 55% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 9.0mg | 1% | |
| Kuprum | 0.1mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosforus | 252.0mg | 36% | |
| Kalium | 384.0mg | 8% | |
| Selenium | 36.5mcg | 66% | |
| Natrium | 59.0mg | 3% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |