Ang nilutong salmon ay isdang malambot at mamasa-masa na may 206 calories bawat 100g. Nagbibigay ito ng choline at mataas na protina.
Ang nilutong salmon ay isang mayaman, malambot na isda na may banayad hanggang malasang lasa at mamasa-masa, himaymay na tekstura. Karaniwan itong inihahain na inihurno, inihaw, o pinirito sa kawali, o hinihimay at inilalagay sa mga salad, pasta, rice bowl, at sandwich.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 89.0mg | 16% | |
| Bitamina A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 19% | |
| Bitamina B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Bitamina B6 | 0.8mg | 47% | |
| Folate (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Bitamina D | 10.9mcg | 55% | |
| Bitamina E | 2.0mg | 13% | |
| Bitamina K | 0.5mcg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 9.0mg | 1% | |
| Tanso | 0.1mcg | 0% | |
| Bakal | 0.5mg | 3% | |
| Magnesiyo | 29.0mg | 7% | |
| Posporus | 252.0mg | 36% | |
| Potasyo | 384.0mg | 8% | |
| Selenium | 36.5mcg | 66% | |
| Sodyum | 59.0mg | 3% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |