gekookte zalm
Gekookte zalm is malse vis met 206 calorieën per 100 g. Hij levert choline en past in salades, pasta, rijstbowls en sandwiches.
Over
Gekookte zalm is een rijke, malse vis met een milde tot hartige smaak en een vochtige, vlokkige textuur. Je serveert hem vaak gebakken, gegrild of in de pan gebakken, of verwerkt hem in salades, pasta, rijstbowls en sandwiches.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
206 kcal
10% DV
Totaal vet
12.4g
19% DV
Vitamine D2.5g
Vitamine K4.9g
Thiamine (B1)3.9g
Totale koolhydraten
0.0g
0% DV
Eiwit
22.1g
44% DV
Dierlijk eiwit22.1g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 89.0mg | 16% | |
| Vitamine A | 40.0mcg | 4% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 19% | |
| Vitamine B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacine (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Vitamine B6 | 0.8mg | 47% | |
| Folaat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamine D | 10.9mcg | 55% | |
| Vitamine E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamine K | 0.5mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 9.0mg | 1% | |
| Koper | 0.1mcg | 0% | |
| IJzer | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 252.0mg | 36% | |
| Kalium | 384.0mg | 8% | |
| Selenium | 36.5mcg | 66% | |
| Natrium | 59.0mg | 3% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Recepten met gekookte zalm (10)
Salmon quinoa power bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach and roasted red peppers
560 kcal
Salmon avocado brown rice salad
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, mixed greens, tomato, and Greek yogurt dressing
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, Greek yogurt dressing, and mixed greens
540 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens and cherry tomatoes
540 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Salmon quinoa power bowl
620 kcal
Salmon quinoa salad
610 kcal