Το γάλα έχει 61 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει ασβέστιο, μαζί με πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και λιπαρά σε ένα βασικό γαλακτοκομικό.
Το γάλα είναι ένα θρεπτικό υγρό γαλακτοκομικό προϊόν με ήπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Καταναλώνεται συχνά ως ρόφημα και χρησιμοποιείται στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική, σε σάλτσες και σε γαλακτοκομικά τρόφιμα όπως το γιαούρτι και το τυρί.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 14.3mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 46.0mcg | 5% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.2mg | 14% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 7% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 2% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 3.2mcg | 11% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 5.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη D | 1.3mcg | 7% | |
| Βιταμίνη E | 0.1mg | 0% | |
| Βιταμίνη K | 0.3mcg | 0% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 113.0mg | 11% | |
| Χαλκός | 12.0mcg | 1% | |
| Σίδηρος | 0.0mg | 0% | |
| Μαγνήσιο | 10.0mg | 2% | |
| Φώσφορος | 84.0mg | 12% | |
| Κάλιο | 132.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 3.7mcg | 7% | |
| Νάτριο | 43.0mg | 2% | |
| Ψευδάργυρος | 0.4mg | 3% |


























































