Kuhana bijela riža je osnovna žitarica sa 130 kalorija na 100 g. Sadrži vitamin B9 i odlično pristaje u zdjelama, wok jelima i prilozima.
Kuhana bijela riža je blaga, mekana i pomalo ljepljiva osnovna žitarica neutralnog okusa. Često se poslužuje kao prilog i koristi kao baza za wok jela, curryje, zdjele i salate na bazi riže.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Bakar | 78.0mcg | 9% | |
| Željezo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Kalij | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.5mcg | 14% | |
| Natrij | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 0.5mg | 4% |


