Cơm trắng nấu chín là lương thực phổ biến, có 130 calo mỗi 100g. Cung cấp vitamin B9 và hợp cho cơm tô, món xào, món ăn kèm.
Cơm trắng nấu chín là món lương thực quen thuộc, mềm, hơi dính và có hương vị trung tính. Nó thường được dùng làm món ăn kèm và làm nền cho các món xào, cà ri, cơm tô và salad từ cơm.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 2.1mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 10.0mg | 1% | |
| Đồng | 78.0mcg | 9% | |
| Sắt | 0.2mg | 1% | |
| Magiê | 12.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 43.0mg | 6% | |
| Kali | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.5mcg | 14% | |
| Natri | 1.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.5mg | 4% |


