arròs blanc cuit
L'arròs blanc cuit és un cereal bàsic amb 130 calories per 100 g. Aporta vitamina B9 i va bé en bols, saltats i guarnicions.
Sobre
L'arròs blanc cuit és un cereal bàsic suau, tou i lleugerament enganxós, amb un gust neutre. Se serveix sovint com a guarnició i s'utilitza com a base per a saltats, curris, bols i amanides d'arròs.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
130 kcal
7% DV
Greix total
0.3g
0% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Hidrats de carboni totals
28.2g
9% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamina B120.1g
Biotina (B7)27.7g
Proteïna
2.4g
5% DV
Proteïna vegetal2.4g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 10.0mg | 1% | |
| Coure | 78.0mcg | 9% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 12.0mg | 3% | |
| Fòsfor | 43.0mg | 6% | |
| Potassi | 35.0mg | 1% | |
| Seleni | 7.5mcg | 14% | |
| Sodi | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 4% |
Receptes amb arròs blanc cuit (4)
Arròs fregit amb ou, tofu, ceba, ceba tendra i salsa
560 kcal
Esmorzar japonès tradicional
520 kcal
Fricassé de pollastre amb bolets silvestres, salsa de nata i arròs blanc al vapor
575 kcal
Pollastre amb bolets silvestres en salsa lleugera de crema amb arròs blanc al vapor
535 kcal