főtt fehér rizs
A főtt fehér rizs alapvető gabona 130 kcal/100 g értékkel. B9-vitamint ad, és tálakhoz, wokételekhez vagy köretként is jól használható.
Rólunk
A főtt fehér rizs enyhe ízű, puha és kissé ragacsos alapvető gabona, semleges ízzel. Gyakran tálalják köretként, és előszeretettel használják wokételek, curryk, tálételek és rizsalapú saláták alapjaként.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
130 kcal
7% DV
Összes zsír
0.3g
0% DV
D-vitamin0.1g
K-vitamin0.1g
Tiamin (B1-vitamin)0.1g
Összes szénhidrát
28.2g
9% DV
Folát (B9-vitamin)0.4g
B12-vitamin0.1g
Biotin (B7-vitamin)27.7g
Fehérje
2.4g
5% DV
Növényi fehérje2.4g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 3% | |
| Folát (B9-vitamin) | 4.0mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.0mg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Réz | 78.0mcg | 9% | |
| Vas | 0.2mg | 1% | |
| Magnézium | 12.0mg | 3% | |
| Foszfor | 43.0mg | 6% | |
| Kálium | 35.0mg | 1% | |
| Szelén | 7.5mcg | 14% | |
| Nátrium | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 0.5mg | 4% |
Receptek ezzel: főtt fehér rizs (4)
Tojásos-tofus sült rizs hagymával és újhagymával
560 kcal
Hagyományos japán reggeli
520 kcal
Csirkefrikasszé erdei gombával, tejszínes mártással és párolt fehér rizzsel
575 kcal
Csirke és erdei gomba könnyű tejszínes mártásban párolt fehér rizzsel
535 kcal