برنج سفید پخته
برنج سفید پخته غلهای پرمصرف با 130 کالری در هر 100 گرم است. ویتامین B9 دارد و در کاسهها، تفتدادنیها و کنارغذاها کاربرد دارد.
درباره
برنج سفید پخته غلهای پرمصرف با بافتی نرم، ملایم و کمی چسبناک و طعمی خنثی است. این ماده غذایی معمولاً بهعنوان کنارغذا سرو میشود و بهعنوان پایه در تفتدادنیها، کاریها، کاسههای غذایی و سالادهای برنجی به کار میرود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
130 kcal
7% DV
کل چربی
0.3g
0% DV
ویتامین D0.1g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.1g
کل کربوهیدرات
28.2g
9% DV
فولات (ویتامین B9)0.4g
ویتامین B120.1g
بیوتین (ویتامین B7)27.7g
پروتئین
2.4g
5% DV
پروتئین گیاهی2.4g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 2.1mg | 0% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 2% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.4mg | 3% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.4mg | 8% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.0mg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 10.0mg | 1% | |
| مس | 78.0mcg | 9% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 12.0mg | 3% | |
| فسفر | 43.0mg | 6% | |
| پتاسیم | 35.0mg | 1% | |
| سلنیوم | 7.5mcg | 14% | |
| سدیم | 1.0mg | 0% | |
| روی | 0.5mg | 4% |
دستورهای غذایی با برنج سفید پخته (4)
برنج سرخشده با تخممرغ و توفو
560 kcal
صبحانه سنتی ژاپنی
520 kcal
فریکاسه مرغ و قارچ وحشی با سس خامهای و برنج سفید بخارپز
575 kcal
مرغ و قارچ وحشی با سس خامهای سبک و برنج سفید بخارپز
535 kcal