μαγειρεμένο λευκό ρύζι
Το μαγειρεμένο λευκό ρύζι είναι βασικό δημητριακό με 130 θερμίδες ανά 100g. Προσφέρει βιταμίνη B9 και ταιριάζει σε μπολ, stir-fries και συνοδευτικά.
Σχετικά
Το μαγειρεμένο λευκό ρύζι είναι ένα βασικό δημητριακό με ήπια γεύση, μαλακή υφή και ελαφρώς κολλώδη σύσταση. Σερβίρεται συχνά ως συνοδευτικό και χρησιμοποιείται ως βάση για stir-fries, κάρι, μπολ και σαλάτες με ρύζι.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
130 kcal
7% DV
Συνολικά λιπαρά
0.3g
0% DV
Βιταμίνη D0.1g
Βιταμίνη K0.1g
Θειαμίνη (Β1)0.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
28.2g
9% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)0.4g
Βιταμίνη B120.1g
Βιοτίνη (Β7)27.7g
Πρωτεΐνη
2.4g
5% DV
Φυτική πρωτεΐνη2.4g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 2.1mg | 0% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 2% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 1% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.4mg | 3% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.4mg | 8% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 4.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.0mg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 10.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 78.0mcg | 9% | |
| Σίδηρος | 0.2mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 12.0mg | 3% | |
| Φώσφορος | 43.0mg | 6% | |
| Κάλιο | 35.0mg | 1% | |
| Σελήνιο | 7.5mcg | 14% | |
| Νάτριο | 1.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.5mg | 4% |
Συνταγές με μαγειρεμένο λευκό ρύζι (4)
Τηγανητό ρύζι με αυγό και τόφου
560 kcal
Παραδοσιακό ιαπωνικό πρωινό
520 kcal
Φρικασέ κοτόπουλο με άγρια μανιτάρια, σάλτσα κρέμας και λευκό ρύζι ατμού
575 kcal
Κοτόπουλο με άγρια μανιτάρια σε ελαφριά σάλτσα κρέμας με λευκό ρύζι ατμού
535 kcal