રાંધેલો સફેદ ભાત મુખ્ય અનાજ છે, 100 ગ્રામમાં 130 કેલરી આપે છે. તેમાં વિટામિન B9 મળે છે અને તે બાઉલ, સ્ટિર-ફ્રાય અને સાઇડ ડિશમાં કામ આવે છે.
રાંધેલો સફેદ ભાત નરમ, હળવો અને થોડો ચીપચીપો મુખ્ય અનાજ છે, જેનો સ્વાદ તટસ્થ હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે સાઇડ ડિશ તરીકે પીરસવામાં આવે છે અને સ્ટિર-ફ્રાય, કરી, બાઉલ અને ભાત આધારિત સલાડ માટે આધાર તરીકે વપરાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 2.1mg | 0% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 2% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 1% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.4mg | 3% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.0mg | 0% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 10.0mg | 1% | |
| તાંબું | 78.0mcg | 9% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.2mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 12.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 43.0mg | 6% | |
| પોટેશિયમ | 35.0mg | 1% | |
| સેલેનિયમ | 7.5mcg | 14% | |
| સોડિયમ | 1.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.5mg | 4% |


