Ang lutong puting bigas ay pangunahing butil na may 130 calorie bawat 100g. May Vitamin B9 ito at bagay sa rice bowls, stir-fry, at side dish.
Ang lutong puting bigas ay banayad ang lasa, malambot, at bahagyang malagkit na pangunahing butil. Karaniwan itong inihahain bilang side dish at ginagamit na base para sa stir-fry, curry, rice bowl, at mga salad na may bigas.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folate (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Bitamina E | 0.0mg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 10.0mg | 1% | |
| Tanso | 78.0mcg | 9% | |
| Bakal | 0.2mg | 1% | |
| Magnesiyo | 12.0mg | 3% | |
| Posporus | 43.0mg | 6% | |
| Potasyo | 35.0mg | 1% | |
| Selenium | 7.5mcg | 14% | |
| Sodyum | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.5mg | 4% |


