शिजवलेला पांढरा भात हे मुख्य धान्य असून 100 ग्रॅममध्ये 130 कॅलरी असतात. यात व्हिटॅमिन B9 मिळते आणि तो करी, बाउल्स व साइड डिशमध्ये वापरला जातो.
शिजवलेला पांढरा भात हे सौम्य, मऊ आणि किंचित चिकट मुख्य धान्य आहे, ज्याची चव तटस्थ असते. तो सहसा साइड डिश म्हणून दिला जातो आणि स्टिर-फ्राय, करी, बाउल्स आणि भातावर आधारित सॅलड्ससाठी बेस म्हणून वापरला जातो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 2.1mg | 0% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 2% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 1% | |
| नायसिन (B3) | 0.4mg | 3% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.0mg | 0% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 10.0mg | 1% | |
| तांबे | 78.0mcg | 9% | |
| लोह | 0.2mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 12.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 43.0mg | 6% | |
| पोटॅशियम | 35.0mg | 1% | |
| सेलेनियम | 7.5mcg | 14% | |
| सोडियम | 1.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.5mg | 4% |


