варёный белый рис
Варёный белый рис — базовая крупа: 130 ккал на 100 г. Даёт витамин B9 и подходит для боулов, жаркого в воке и гарниров.
О блюде
Варёный белый рис — мягкая, нежная и слегка клейкая базовая крупа с нейтральным вкусом. Его часто подают как гарнир и используют как основу для блюд в воке, карри, боулов и салатов с рисом.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
130 kcal
7% DV
Всего жиров
0.3g
0% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.1g
Всего углеводов
28.2g
9% DV
Фолат (B9)0.4g
Витамин B120.1g
Биотин (B7)27.7g
Белок
2.4g
5% DV
Растительный белок2.4g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 2.1mg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.0mg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 10.0mg | 1% | |
| Медь | 78.0mcg | 9% | |
| Железо | 0.2mg | 1% | |
| Магний | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 43.0mg | 6% | |
| Калий | 35.0mg | 1% | |
| Селен | 7.5mcg | 14% | |
| Натрий | 1.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.5mg | 4% |
Рецепты с варёный белый рис (4)
Жареный рис с яйцом, тофу, луком и зеленым луком
560 kcal
Традиционный японский завтрак
520 kcal
Фрикасе из курицы и лесных грибов в сливочном соусе с белым рисом
575 kcal
Курица и лесные грибы в лёгком сливочном соусе с белым рисом на пару
535 kcal