orez alb fiert
Orezul alb fiert este un aliment de bază cu 130 calorii per 100 g. Aduce vitamina B9 și merge în boluri, stir-fry și garnituri.
Despre
Orezul alb fiert este un aliment de bază cu gust neutru, textură moale și ușor lipicioasă. Se servește frecvent ca garnitură și se folosește ca bază pentru stir-fry, curry, boluri și salate pe bază de orez.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
130 kcal
7% DV
Grăsimi totale
0.3g
0% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
28.2g
9% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamina B120.1g
Biotină (B7)27.7g
Proteine
2.4g
5% DV
Proteină vegetală2.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 2.1mg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacină (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 10.0mg | 1% | |
| Cupru | 78.0mcg | 9% | |
| Fier | 0.2mg | 1% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Potasiu | 35.0mg | 1% | |
| Seleniu | 7.5mcg | 14% | |
| Sodiu | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 4% |
Rețete cu orez alb fiert (4)
Orez prăjit cu ou și tofu
560 kcal
Mic dejun japonez tradițional
520 kcal
Fricassee de pui cu ciuperci sălbatice, sos cremos și orez alb la abur
575 kcal
Pui și ciuperci sălbatice în sos ușor de smântână cu orez alb la abur
535 kcal