benzoato di potassio
Il benzoato di potassio è un conservante con 0 calorie per 100 g, usato in bibite, salse e prodotti acidi per inibire muffe e lieviti.
Informazioni
Il benzoato di potassio è un conservante cristallino bianco e inodore usato per inibire la crescita di muffe, lieviti e alcuni batteri negli alimenti e nelle bevande acide. Non ha un sapore significativo di per sé e si trova comunemente in bibite analcoliche, prodotti a base di frutta, salse e condimenti.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
0 kcal
0% DV
Grassi totali
0.0g
0% DV
Carboidrati totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Ricette con benzoato di potassio (3)
