citrato di potassio
Il citrato di potassio è un sale di potassio usato in integratori e alimenti. Ha 0 calorie per 100 g e apporta potassio.
Informazioni
Il citrato di potassio è un sale di potassio dell'acido citrico, usato di solito come additivo alimentare, agente tampone o integratore alimentare più che come ingrediente culinario. Ha un sapore leggermente salato e acidulo e si trova comunemente in prodotti elettrolitici, compresse effervescenti e alcuni alimenti trasformati.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
0 kcal
0% DV
Grassi totali
0.0g
0% DV
Carboidrati totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Vitamine e minerali
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Potassio | 38300.0mg | 815% |
Ricette con citrato di potassio (3)
