피망은 아삭하고 순한 맛의 벨페퍼입니다. 100g당 20칼로리이며 비타민 C가 풍부해 샐러드, 볶음요리, 파히타에 잘 어울립니다.
피망은 그린 벨페퍼라고도 불리며, 아삭한 식감과 은은한 쌉쌀함, 신선하고 풀향 같은 풍미를 지닌 채소입니다. 샐러드와 살사에 생으로 자주 먹고, 볶음요리, 소테, 수프, 속을 채운 요리에도 널리 사용합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 5.5mg | 1% | |
| 비타민 A | 18.0mcg | 2% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 5% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 2% | |
| 나이아신 | 0.5mg | 3% | |
| 판토텐산 | 0.1mg | 2% | |
| 비타민 B6 | 0.2mg | 13% | |
| 엽산 | 10.0mcg | 3% | |
| 비타민 C | 80.4mg | 89% | |
| 비타민 E | 0.4mg | 2% | |
| 비타민 K | 7.4mcg | 6% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 10.0mg | 1% | |
| 구리 | 0.1mcg | 0% | |
| 철 | 0.3mg | 2% | |
| 마그네슘 | 10.0mg | 2% | |
| 인 | 20.0mg | 3% | |
| 칼륨 | 175.0mg | 4% | |
| 셀레늄 | 0.1mcg | 0% | |
| 나트륨 | 3.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.1mg | 1% |