zelená paprika
Zelená paprika je křupavá, jemná paprika. Má 20 kalorií na 100 g a dodá vitamin C do salátů, stir-fry i fajitas.
O jídle
Zelená paprika, také nazývaná zelená kapie nebo paprika, je křupavá, lehce nahořklá zelenina se svěží, travnatou chutí. Běžně se jí syrová v salátech a salsách nebo se připravuje ve stir-fry, na pánvi, v polévkách a plněných pokrmech.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
20 kcal
1% DV
Celkový tuk
0.2g
0% DV
vitamin D0.1g
thiamin0.1g
Celkové sacharidy
4.6g
2% DV
folát1.7g
vitamin B122.4g
Bílkoviny
0.9g
2% DV
Rostlinné bílkoviny0.9g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 5.5mg | 1% | |
| vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 5% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 0.5mg | 3% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 2% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 13% | |
| folát | 10.0mcg | 3% | |
| vitamin C | 80.4mg | 89% | |
| vitamin E | 0.4mg | 2% | |
| vitamin K | 7.4mcg | 6% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 10.0mg | 1% | |
| měď | 0.1mcg | 0% | |
| železo | 0.3mg | 2% | |
| hořčík | 10.0mg | 2% | |
| fosfor | 20.0mg | 3% | |
| draslík | 175.0mg | 4% | |
| selen | 0.1mcg | 0% | |
| sodík | 3.0mg | 0% | |
| zinek | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingrediencí zelená paprika (1)
